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巡り巡って・・ 

ものすっごく遅れた、年末年始のご案内チラシと、おせち料理のDM作りで四苦八苦の日々。
例によって、S氏や パートの方に手伝ってもらって、ようやくお送りできそう。半月遅いよね・・・(-_-;)。とにかく うちに登録してくださってる客様には お送りいたしますので、ご覧になってください。ホームページでも、確認できるのですが(^_^.)
自営業というのは、お休みがない。定休日も、なにやら仕事をしている。仕方ないよね、小さい店だから、なんでもやんなきゃ・・・とため息・。。。
そんな日々に、エネルギーを頂けるのが、お客様の、お言葉。
社長は、「お金を頂いて、ご馳走様、と頭下げてもらえるなんて、ありがたいよな」と、
昔よく言っておりました。
ところが、最近、少々気になることが。
いや、最近じゃないよな、前から少しはある。
最近あったことだけど、あれで私のテンションは、一気に下がってしまった。

三日月とうさぎには、いろんな小物、服などが展示販売している。
その中で、着物地で作られたスカートやらベストが展示されている。
それは、うちのお客様から頼まれた、委託品である。うちにはほとんど利益がない。
とにかく、いろんなものを見ていただくのは、お客様も楽しいし、軽い気持ちで引き受ける。
皆さん、「いいなあ~」とおっしゃってご覧になる。大島のバックや、ちりめんのベスト。
確かにきれい。でも、着物地の洋服は、やはりお値段が少々お高い。
着物地もお高いが、一点一点大量生産できないこのような洋服は、値はやはり高くなる。
私も、着物の生地で、エプロンやズボンなど作ってもらうので重々承知している。

そんな中の一点を、お気に入られ、購入しようとされてるお客様がいた。
そのお客様が、その商品を持ってこられ、こう、おっしゃった。
「高いから、まけてくれるやろ」

私はすぐに、委託品であること、値段を私が変更できないことを伝えた。

そのお客様はそれでもその商品を購入しようと、レジにこられた。

「高いの買ったんやから、ランチ代は サービスしてよ」

・・・・・・・。
びっくりした。その商品のことは、値引きできないこともお伝えしたはずだ。
うちの商品ではないので、値引きなどできない。
それなのに、なんでうちのランチ代、ただって、発想になるの?

はっきり断りする。当然だと思う。お客様が、気を悪くされようが、
食事した料金を、支払うのは当たり前だ。
そのお客様は、それでも、憮然として、お金をぽん、と出される。
正直、「お金は結構ですから、その商品置いて、お帰りください。
二度と、きていただかなくても、結構です」
そんな言葉が出そうになる。ぐっと抑える。

うちは、お客様に恵まれていると思う。本当に、気持ちよく、お帰りくださるお客様が
ほとんどだ。
でも、時たま、「値引き」を強要されることがある。

以前こんなこともあった。
披露宴と、新築祝いを兼ねた、結構盛大な会がうちで行われた。
うちは、広さの関係で、ご結納は多いのだが、披露宴は少ない。
自分のできる限りの準備はした。仲居もいつもよりたくさん入れて、頑張ったつもりだ。
それは、しつらえにしても、人の手配にしても、お金が発生している。
うちはサービス料は頂いてないので、全額店の負担になる。でも、人生の門出だ。
できる限りこととをしよう・・・。そう思い、当日は、お客様も、喜んで頂けた。

後日、そのお客様が、お支払いにこられた。請求書をお渡しして、平然と言われた一言。
これはいまだに忘れられない。
「それで、いくらお勉強してくれるの?」

心をえぐられる気持ちになる。そしてこう、申し上げた。
「何か、不手際がございましたか?」

お客様は、いや、別にないけど・・・。と、そこまでで、話は止まった。

その話は、他からも聞いた。私が、そう、反論したことが、曲がってうわさをされたようだ。

私は、お客様から、大きな利益を頂こうとも思っていない。でも、この仕事は、
私の生業だ。だから必死になる。考えに考える。体を動かす。
本当に不手際があったら、頭を畳につける位、下げる。それも、当然のことと思っている。
だから、不当な値引きなどを強要するお客様には、本当に怒ってしまう。
それも、当たり前だと思う。

そういう人、多いよ、この不景気な世の中やから。
友達はそんなことを言って、慰めてくれる。
でも、商売にも、お金以外の、何かが、お客様を通じ合わないと、ほとんど働く意味を
失うような気がする。
大手の電器量販店などは、値引きが当たり前だという。
昔は、近所に電気屋さんがあって、そこの人に入ったら、うちの電器事情(?)など
言わなくてもわかってくれてたり、安心して、勝手にうちに入って、修理してくれたり、
そんな、おおらかな部分があったよな。
ただ、安かったら、いいのだろうか・・・。それこそ、デフレを助長にて、自分の首、絞めてる
よと、そんなお客様に言いたくなる。・・・・いやあ。。。。私、怒ってるなあ。。(-_-;)

もし、ご予算が少ないなら、そのことを正直に伝えてほしい。
そのご予算の中で、精一杯させていただく。
ご予算がないのに、召し上がったあと、値引きを言われるのは、いやな気持ちになる。

私も、お客さんになったときには、そんなことを考える。
世の中は 巡りめぐるものだと思う。
しかし・・・・締めくくれないほど、怒りの女将でした・・。スイマセン(^^ゞ

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コメント

わかりますよ。
当たり前のように値引きや過剰なサービスを要求してくる方、私の仕事でも多いです。

自営業を始めて十数年、おつきあいが長くなりその方のその時の状況がよくわかっていて、今迄の恩返しも含めてこちらから値引きなどを申し出ることもありますが、おつきあいのきっかけでの不当要求は一切取り合わないことにしています。

決断する度に悩みますけどね〜〜(^ ^;
けど、そんなおつきあい長続きするはずがないのです。
良い関係が産まれるとも思えない。

限りある自分の時間とエネルギーは、長く良い関係を続けて行ける方々にだけ使っていきたいと考えてます。
女将さんはどうかしら?
今度機会があればゆっくりお話したいですねー♪
差し障りがあるので、今回はHNにて。

投稿: うっきぃ | 2007年12月 7日 (金) 11時08分

わかる、わかる!って思いながら読みました。
うっきいさんのコメントも含めて。

私は実家も今も自営業。
最初からお客様の予算の範囲内で
出来る限りのことをしようと
自分と相手に誠実であればあるほど
値引き要求には傷つきます。

飲食店では「値引きクーポン」が当たり前のように
なってますよね。
あれも嫌いっていうか、あれがいかんと思います。

うちの場合、自分の意思を通したいと思ったら、
「一見さんお断り」を基本にするしかなくなりました。
うっきぃさんのコメントのとおり
私も、限りある自分の時間は、
気持ちよく過ごしてくれる人のために
使いたいと思ってます。

もてなす側のこちらが気分を害していたら、
相手もいい気持ちではなくなると思います。
「関係」はお互いで創るもの。
お客様の協力も必要。
協力したくない人は、はじめから
協力しなくていいお店を選ぶ方が
よっぽど気持ちいい時間を過ごせると思います。
だから私は、波長の合わないお客様は
お互いのため、とお断りしてます。

投稿: ひとみ | 2007年12月 7日 (金) 13時43分

うっきいさんへ

コメント、ありがとうです(^^♪
本当にそうですね。限られた自分のエネルギーと時間・・。継続していくことが、商売の一番大変なことならば、気持ちよく、仕事したいものです。
お客様に育てていただく。そんな風にも考えることもあります。
そういう意味では、導火線の短い私には(苦笑)、試練をあたえてくれてるのかもしれません。
でも、「お客様はお店を選ぶ事ができるけそ、お店も、お客様を選ぶことができる」
そのあたりは、自分の中の、この仕事へのプライドとして、持っておきたいですね。
 お話したいですね~(^。^)

投稿: 女将 | 2007年12月 8日 (土) 01時43分

ひとみさんへ
こんばんはっ(^。^)
そうですよね。お客様のご協力があって、心地のよい空間はできる。私も同感です!

うちは、土日など、ご法要、お祝い事が多いのですが、その際、「送迎」を希望されることが多いんです。
これも、大きなお店さんが、始められたことだと思います。
こういうご時世、バスを持たないうちは、タクシーなどで、代用しておりますが、これもうちが負担になります。
飲酒運転はもちろんいけないことですが、以前のお客様は、それぞれ、タクシーや、代行運転をご自分で用意されたものです。
うちも、経営上、どうしても仕方なく、負担はしておりますが、お酒を召し上がらないお客様まで、「送迎」をおっしゃいます。

変ですよね・・・。
自分で行きたい店は、自分の力で行く。
当たり前が当たり前にできない。サービス過剰だと思っております。自覚しております。
念のため、お酒を召し上がらないお客様は、タクシーは出せない、と申し上げるのですが、そういう自分も、みみちくて(-_-;)嫌になります。
クーポンもそうです。
クーポンがあるからお店に行く。
私なら、そういう選択で、お店選びはしません。
それぞれの営業戦略があるのでしょうが、
さびしいもんですね。

ありゃりゃ、また、愚痴ってしまった(^^ゞ

気持ちよく お仕事したいですよね。

投稿: 女将 | 2007年12月 8日 (土) 01時53分

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